ЕС определился с названием водки
В результате Евросоюз одобрил производство этого крепкого спиртного напитка из нетрадиционного сырья.
Еще в 2005 году Еврокомиссия предлагала называть водкой лишь спиртные напитки, произведенные из пшеницы или картофеля, однако это предложение не было воспринято Европарламентом.
В понедельник была принята директива, согласно которой «водкой» могут называться любые алкогольные напитки крепостью не менее 37,5 градуса, изготовленные традиционным способом.
Теперь также разрешается называть «водкой» напиток, произведенный из нетрадиционного сырья. В том случае, если «водка» произведена не из зерновых культур, на торговой этикетке должно быть указано, на основе какого сырья она изготовлена: яблок, винограда, сахарного тростника.
Новое законодательство вступит в силу сразу после того, как будет опубликовано в официальном журнале ЕС. Ранее в европейских документах водкой назывались только крепкие алкогольные напитки, произведенные их сельскохозяйственных продуктов, сообщает РИА Новости
